Florian Schröder

040 - 69 64 61 3 - 0

Ausbildungsplatz - Koch (m/w)

Einsatzort:

Beach Center Hamburg, Alter Teichweg 220, 22049 Hamburg

Ausbildungsbeginn:

01.08.2012

Ihr Profil:

Sie haben ihren Schulabschluss in der Tasche und suchen nach einer neuen und spannenden Herausforderung? Ihre große Leidenschaft ist das Kochen? Sie verfügen über einen ausgezeichneten Geschmacks- und Geruchssinn? Sie haben ein freundliches und offenes Auftreten? Auch an der Organisation von Küchenabläufen haben Sie Freude und es macht Ihnen nichts aus auch am Wochenende zu arbeiten? Außerdem bringen Sie Motivation und Kreativität mit, sind aufgeschlossen und kommunikativ? Auch Zuverlässigkeit ist für Sie kein Fremdwort?

Dann sind Sie in unserem jungen und dynamischen Unternehmen genau richtig!

 

Unser Angebot:

Während Ihrer Ausbildung zum Koch/Köchin begleiten Sie folgende Tätigkeiten:
•    A-la-carte-Küche
•    Veranstaltungsküche/Buffets
•    Rezepturen Entwicklung
•    Lebensmittelhygiene
•    Kalkulationen
•    Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
•    Einkauf, Beschaffung
•    Warenannahme, Wareneingangskontrolle  

Wir bieten Ihnen eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem strandtypischen Veranstaltungsambiente mit sehr sympathischen Gästen und Kollegen. Events mit bis zu 800 Gästen sind bei uns keine Seltenheit. Sie erlernen bei uns den kompletten Ablauf eines Caterings. Von der Planung, über die Organisation, bis hin zu der Zubereitung und Durchführung. Ergänzend dazu werden Sie selbstverständlich auch im laufenden á-la-carte-Geschäft ausgebildet. Wir bieten eine sehr spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem jungen Team. Freude an der Arbeit und zufriedene Kunden stehen bei uns im Mittelpunkt.

Bewerbung:

Bei Interesse schickt bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

strand.office@beachhamburg.de